Yükseköğretim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar, Balkan Kongre Merkezi Fuayesi’nde stant açan öğrenciler ile bir araya gelmesinin ardından “Edirne Kırmızısı” standını da ziyaret etti. Trakya Üniversitesinin çabaları sonucu yeniden kent kimliğine kazandırılan Edirne Kırmızısı’nın standını ziyaret eden Özvar, yapılan çalışmalar hakkında bilgi alarak stanttaki ürünleri inceledi.
Edirne Kırmızısı ile ilgili açıklamalarda bulunan Özvar, şu ifadeleri kullandı:
“Ankara’da yaptığımız çalışmalar ve buradaki gözlemlerimiz Trakya Üniversitesinin, ülkemize ve daha geniş coğrafyaya niş alanlarda hizmet edebileceğini gösteriyor. Edirne Kırmızısı da bunlardan bir tanesidir. Trakya Üniversitesinde akademisyenlerimizin Edirne Kırmızısı üzerine yaptığı çalışmalarla mütevazı adımlar atmak suretiyle sanayi veya endüstriye dönüşebilecek çalışmaları başlatmış bulunuyorlar. Biz Trakya Üniversitesinin bu çalışmalarını tabiri caizse bir üst lige çıkartmak istiyoruz. Bu amaçla Rektörümüz Erhan Tabakoğlu ile yaptığımız müzakerelerde Edirne Kırmızısı ile ilgili olmak üzere bir uygulama ve araştırma merkezinin kurulması ve bu merkezde çok farklı alanlardan gelen bilim insanlarını bir araya toplamak suretiyle, merkezin tekstil, sanayi, kimya, sağlık, kozmetik ve diğer alanlarda Edirne Kırmızısı’nı dünyaya ve ülkemize tanıtmasını arzu ediyoruz. İnanıyorum ki, kuracağımız bu araştırma ve uygulama merkeziyle Edirne kırmızısı üzerine yapılan çalışmalar çok daha kaliteli hale gelecek ve çok daha fazla bilim insanı bu alana katkı sunacaktır.”
Yükseköğretim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar, sadece bu alanla sınırlı kalınmayacağını da sözlerine ekleyerek “Trakya Üniversitemizde Edirne Kırmızısı’nın yanı sıra Edirne Gülü üzerine de bir araştırma ve uygulama merkezi kuracağız. Yükseköğretim Kurulu olarak Edirne Gülü’nün yetiştirilmesi, bundan ürün elde edilmesi ve bu ürünlerin sanayiye kazandırılması amacıyla üniversitemiz bu alanda da ülke ekonomisine önemli katkılar sağlayacaktır. Trakya Üniversitesinin yeni araştırma alanları üzerinde ihtisaslaşmak suretiyle ülkemizin yükseköğretim ile bilim ve teknoloji kapasitesine olumlu katkılar sağlayacağı inancını taşımaktayım. Bu yıl içerisinde Trakya Üniversitesi başvuruda bulunmak suretiyle araştırma ve uygulama merkezlerini kurma teklifini Yükseköğretim Kuruluna iletecek. Kurul da inşallah belirli bir bütçeyle desteklenen bu tekliflerin hayata geçmesi, yani merkezlerin kuruluşunu onaylamak suretiyle Edirne'de faaliyete geçmesini temin edecek.” dedi.